Sumber: https://www.freepik.com/free-photo/waffle-cones-near-ice-cream-bowl-sprinkles_4311490.htm
Hai sobat Lapak Warta! Siapa sih yang dapat menolak kelezatan ice cream? Kudapan dingin yang lembut ini memanglah senantiasa sukses membuat siapa saja tersenyum, terlebih dikala cuaca lagi panas- panasnya. Ice cream bukan cuma semata- mata santapan penutup, tetapi pula memiliki energi tarik tertentu sebab variasinya yang begitu banyak. Dari rasa klasik sampai kreasi modern, seluruh memiliki keunikan yang menggoda lidah. Ayo, kita bahas bermacam jenis ice cream yang harus kalian ketahui!
Ice Cream Klasik yang Tidak Lekang oleh Waktu
Jenis ice cream yang sangat kerap kita temui merupakan ice cream klasik. Umumnya dibuat dari kombinasi susu, krim, gula, serta kuning telur yang dikocok sampai lembut, kemudian dibekukan sembari diaduk supaya teksturnya halus. Ice cream klasik ini kerap kali disajikan dalam bermacam rasa semacam vanila, cokelat, serta stroberi. Walaupun simpel, cita rasanya tidak sempat kandas memanjakan siapa juga yang mencobanya.
Gelato, Ice Cream ala Italia yang Kaya Rasa
Gelato merupakan jenis ice cream khas Italia yang memiliki tekstur lebih padat serta rasa yang lebih kokoh dibanding ice cream biasa. Isi hawa di dalam gelato lebih sedikit, sehingga rasanya terasa lebih pekat serta intens. Tidak hanya itu, gelato umumnya disajikan pada temperatur yang sedikit lebih hangat dari ice cream biasa, membuat teksturnya lebih lembut di lidah. Rasa kesukaan yang kerap dicari orang antara lain pistachio, hazelnut, serta tiramisu.
Sorbet, Opsi Fresh Tanpa Susu
Untuk sobat yang tidak dapat komsumsi produk susu, sorbet dapat jadi opsi sempurna. Sorbet dibuat dari kombinasi buah- buahan fresh, gula, serta air tanpa bonus krim ataupun susu. Sebab bahan utamanya merupakan buah, rasanya terasa lebih fresh serta natural. Sorbet kerap dijadikan opsi pencuci mulut yang ringan sehabis makan besar. Rasa lemon, mangga, serta raspberry tercantum yang sangat terkenal di bermacam kedai dessert.
Frozen Yogurt, Sang Sehat yang Lagi Tren
Sebagian tahun belum lama, frozen yogurt ataupun froyo terus menjadi terkenal. Jenis ini mirip dengan ice cream, tetapi bahan utamanya memakai yogurt yang difermentasi. Hasilnya, rasa froyo sedikit lebih asam tetapi senantiasa creamy. Banyak orang memilah froyo sebab dikira lebih sehat serta rendah lemak. Terlebih, umumnya froyo disajikan dengan aneka topping menarik semacam buah fresh, kacang, ataupun granola, buatnya kian nikmat.
Soft Serve, Ice Cream Lembut Kesukaan Anak Muda
Soft serve merupakan jenis ice cream yang kerap kita amati di gerai kilat saji. Teksturnya sangat lembut sebab terbuat dengan mesin spesial yang langsung menghasilkan ice cream dalam kondisi separuh beku. Isi hawa di dalamnya lebih banyak, buatnya terasa ringan di mulut. Umumnya soft serve disajikan dalam cone ataupun cup dengan bonus cokelat leleh ataupun saus karamel. Sederhana tetapi senantiasa menggoda!
Rolled Ice Cream, Kreasi Kekinian dari Thailand
Sebagian tahun terakhir, rolled ice cream ataupun ice cream gulung pernah viral di media sosial. Jenis ini berasal dari Thailand serta metode pembuatannya sangat unik. Kombinasi susu serta bahan rasa dituangkan di atas pelat logam dingin, kemudian digiling sampai mengeras serta digulung memakai spatula. Tidak hanya rasanya lezat, proses pembuatannya yang atraktif membuat banyak orang rela antre cuma buat menontonnya. Rasa favoritnya antara lain matcha, oreo, serta strawberry cheesecake.
Ice Cream Mochi, Perpaduan Lembut serta Kenyal
Ice cream mochi berasal dari Jepang serta mencampurkan 2 tekstur yang berbeda. Bagian luarnya dibuat dari adonan ketan lembut, sebaliknya bagian dalamnya berisi ice cream dingin yang manis. Perpaduan tekstur kenyal serta lembut buatnya unik serta disukai banyak orang. Ice cream mochi umumnya berdimensi kecil, sehingga cocok buat dinikmati selaku kemilan ringan. Rasa matcha, vanila, serta red bean merupakan yang sangat terkenal.
Vegan Ice Cream, Ramah Area serta Lezat
Tren hidup sehat serta ramah area membuat vegan ice cream terus menjadi diminati. Berbeda dari ice cream biasa, jenis ini tidak memakai bahan hewani sama sekali. Susu sapi digantikan dengan susu nabati semacam susu almond, kelapa, ataupun oat. Walaupun tanpa krim hewani, rasanya senantiasa lembut serta nikmat. Banyak merk saat ini mulai memperkenalkan varian rasa menarik semacam cokelat, kopi, ataupun kelapa panggang dalam tipe vegan.
Artisan Ice Cream, Cita Rasa Premium buat Penikmat Sejati
Jika sobat mencari sensasi ice cream yang lebih eksklusif, artisan ice cream merupakan jawabannya. Jenis ini terbuat secara handmade dengan bahan- bahan bermutu besar tanpa bahan pengawet ataupun perona buatan. Proses pembuatannya lebih cermat, apalagi sebagian kedai cuma membuat dalam jumlah terbatas tiap hari. Rasa yang ditawarkan juga unik, semacam lavender, madu rosemary, sampai garam laut karamel. Tiap sendoknya betul- betul terasa istimewa.
Kesimpulan
Seperti itu bermacam jenis ice cream yang terdapat di dunia, mulai dari yang klasik sampai modern, dari yang creamy sampai fruity. Tiap- tiap memiliki kepribadian serta kelezatan tertentu yang dapat disesuaikan dengan selera sobat. Ice cream bukan cuma semata- mata kemilan manis, tetapi pula simbol kebahagiaan simpel yang dapat dinikmati kapan saja. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo, nikmati satu ataupun 2 scoop ice cream favoritmu hari ini!
Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!
