9 Februari 2025
membuat cookies

Sumber: freepik.com

Hai sobat Lapak Warta! Siapa sih yang tidak suka dengan cookies? Kue kecil yang renyah serta manis ini senantiasa jadi kemilan kesukaan di banyak golongan. Tidak cuma lezat, cookies pula gampang terbuat di rumah, lho! Jika kalian tertarik buat berupaya membuat cookies sendiri, ayo ikuti panduan membuat cookies yang lezat serta lezat berikut ini. Dipastikan, hasilnya bakal buat lidah kalian bergoyang!

Persiapan Bahan- Bahan

Saat sebelum mengawali, yakinkan kalian telah mempersiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan- bahan bawah yang biasanya digunakan buat membuat cookies:

  • 100 gr mentega ataupun margarin
  • 100 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1/ 2 sendok teh vanili
  • Sejumput garam
  • Chocolate chips ataupun kacang cocok selera

Langkah Awal: Menggabungkan Bahan Basah

Langkah awal yang butuh dicoba merupakan menggabungkan bahan basah terlebih dulu. Mulailah dengan mengocok mentega ataupun margarin serta gula pasir hingga lembut serta bercorak pucat. Sehabis itu, masukkan telur serta vanili, setelah itu kocok kembali sampai tercampur rata. Proses ini hendak membuat adonan cookies kalian lebih ringan serta mengembang dikala dipanggang nanti.

Langkah Kedua: Meningkatkan Bahan Kering

Sehabis bahan basah tercampur dengan baik, saatnya memasukkan bahan kering. Ayak tepung terigu, baking soda, serta garam supaya tercampur menyeluruh. Sehabis itu, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah sembari diaduk lama- lama memakai spatula ataupun mixer dengan kecepatan rendah. Jangan sangat lama mengaduk supaya cookies tidak keras.

Langkah Ketiga: Tambahkan Topping Cocok Selera

Ini ia bagian yang seru! Kalian dapat meningkatkan topping cocok selera, semacam chocolate chips, kacang almond cincang, ataupun apalagi kismis. Aduk rata supaya topping tersebar menyeluruh di segala adonan. Kalian pula dapat membiasakan jumlah topping ini cocok dengan selera, apakah kalian suka cookies dengan banyak chocolate chips ataupun cuma sedikit saja.

Langkah Keempat: Membentuk Adonan

Sehabis adonan siap, saatnya membentuk cookies. Ambil sedikit adonan memakai sendok kecil ataupun tangan, kemudian bulatkan serta letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Yakinkan terdapat jarak antar adonan supaya cookies tidak silih melekat dikala dipanggang. Bila kalian suka cookies yang lebih besar, dapat sesuaikan dimensi adonan cocok keinginanmu.

Langkah Kelima: Panggang Cookies

Panaskan oven terlebih dulu pada temperatur 180°C. Sehabis itu, panggang cookies sepanjang 10- 12 menit ataupun hingga bagian pinggirannya bercorak keemasan. Jangan takut bila bagian tengah cookies nampak masih agak lembek, sebab cookies hendak terus menjadi keras dikala didinginkan. Yakinkan buat mengecek cookies sesekali supaya tidak sangat gosong.

Langkah Keenam: Diamkan serta Sajikan

Sehabis matang, keluarkan cookies dari oven serta perkenankan dingin sejenak di atas rak kawat. Jangan langsung memindahkannya sebab cookies yang baru keluar dari oven masih sangat lembut serta dapat patah. Perkenankan cookies mendingin sepanjang sebagian menit saat sebelum dipindahkan ke wadah penyimpanan. Cookies yang telah dingin siap disajikan! Kalian dapat menikmatinya bersama secangkir teh ataupun kopi.

Panduan Membuat Cookies yang Sempurna

Buat memperoleh cookies yang sempurna, berikut sebagian panduan yang dapat kalian coba:

  • Jangan sangat lama mengaduk adonan: Mengaduk sangat lama dapat membuat cookies jadi keras. Lumayan aduk hingga bahan tercampur rata.
  • Pakai bahan bermutu: Mentega ataupun margarin yang bermutu hendak pengaruhi rasa cookies, jadi memilih yang terbaik.
  • Jangan buka oven sangat kerap: Membuka oven dikala cookies dipanggang dapat membuat temperatur oven turun serta mengusik proses pemanggangan.

Alterasi Rasa Cookies

Tidak hanya chocolate chips, kalian dapat berupaya bermacam alterasi rasa buat cookies, semacam meningkatkan kayu manis buat aroma yang khas, ataupun memakai selai kacang buat rasa yang lebih gurih. Bila mau suatu yang lebih fresh, tambahkan kulit jeruk parut ataupun potongan buah kering. Alterasi ini hendak membagikan sentuhan unik pada cookies buatanmu!

Kesimpulan

Membuat cookies di rumah itu gampang serta mengasyikkan! Dengan bahan- bahan simpel serta sedikit kreativitas, kalian dapat menikmati cookies yang lezat serta lezat. Tidak hanya itu, kalian pula dapat membiasakan rasa serta topping cocok dengan selera. Mudah- mudahan tips- tips yang kami bagikan dapat menolong kamu membuat cookies yang sempurna. Jangan kurang ingat buat berbagi hasil kreasimu dengan sahabat serta keluarga. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *